Ingredientes:

  • 1 remolacha
  • 2 nabos
  • 3 zanahorias
  • 1 boniato zanahoria
  • ½ coliflor
  • 3-4 cdas de aceite de oliva
  • Cúrcuma, pimienta, sal rosada y romero

Instrucciones:

  1. Cortar en cubos remolacha, boniato zanahoria, zanahoria y nabo.

  2. Cortar coliflor  en floretes chicos. Colocarlos en un bowl.

  3. Agregar el aceite y las especias. Mezclar y colocar en una asadera.

  4. Hornear a 180 grados hasta ver que las vegetales estén dorados.

    ¡A disfrutar de un plato exquisito y saludable!