Porciones: 2

Ingredientes

1 zucchini en rodajas

1 taza de hojas verdes (ale, espinaca etc)

1 cda de jugo de limón

1 cda de miso (opcional)

sal

1/2 palta

2 – 4 cdas de eneldo

1 taza de agua a 60 C aprox

1 cda de aceite de oliva

Procedimiento

1. Poner todos los ingredientes en la licuadora y licuar hasta obtener una consistencia cremosa

2. Agregar el aceite de a poco

Servir con tallos de eneldo por encima

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