Recetas

SALTEADO DE HONGOS, BRÓCOLI Y GARBANZOS

Ingredientes:

2 tazas de garbanzos cocidos
2 tazas de brócoli picado
2 tazas de hongos
1 cebolla fresca
3 ajos
Aceite de oliva virgen extra
Cayena
Cúrcuma
Pimienta negra
SalInstrucciones:

1. Lavar y cortar el brócoli. Hervirlo durante dos minutos.

2. Hervir los garbanzos y dejarlos reposando.

3. […]

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JUGO DE SANDÍA Y MENTA

Ingredientes:

– 1/4 de pulpa de sandía
– 1 puñado de hojitas de menta
– Hielo a gusto

Instrucciones:

1. Cortar la sandía en dados y retirarle todas las semillas.
2. Lavar las hojas de menta.
3. Poner todos los ingredientes a licuar.
4. Servir […]

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COQUITOS DE LIMÓN

Ingredientes:

120 gr de coco rallado
1⁄4 taza de almendras
1⁄4 taza de agave
Vainilla
2 cdas de aceite de coco
Ralladura de 1 limón
2 cdas de jugo de limón
Pizca de sal

Instrucciones:

1. Licuar las almendras hasta dejar como una harina. Separar.

2. […]

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