Ingredientes:

  • 200 gr de hongos portobello 
  • 1 Cebolla grande o 2 chicas
  • 2 dientes de ajo
  • Perejil
  • Sal y pimienta

Instrucciones: 

1. Cortar las cebolla y lo hongos en juliana.

2. Colocar  aceite de oliva en una sartén grande. Cuando caliente, agregamos la cebolla y dejamos que se dore.

3. Salpimentamos. Agregamos el ajo cortado chiquito y revolvemos.

4. Finalmente, agregamos los hongos y tapamos para dejar que se cocinen a fuego bajo y se reduzca el líquido.

Servimos con el perejil picado. ¡Listo para disfrutar!