Ensaladas y Salsas

Ensalada procesada sobre colchon de verdes

Ingredientes 6 zanahorias 3 tallos de apio 3 nabos 1 brócoli o coliflor pequeño (ver nota FODMAPS) hojas verdes (kale, ...
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Ensalada procesada

Ingredientes 6 zanahorias 3 tallos de apio 3 nabos ½ repollo colorado Todo a la procesadora! Esta ensalada la puedes ...
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Mayonesa de remolacha

Ingredientes 2 tazas de remolacha rallada ½ taza de aceite de oliva el jugo de 1 limón 1 cda. de ...
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Ensalada con mijo

Rinde: 6 porciones Ingredientes 4 tazas de agua 2 tazas de mijo 2 zucchini en dados grandes, 10-12 tomates cherry cortados ...
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Hummus de zucchini

Ingredientes 1 zucchini 1/4 taza de tahini ⅓ taza de jugo de limón 1 diente de ajo (no agregar si no toleras ...
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Salsa Ranch

Ingredientes 2 tazas de bagazo de castañas de cajú 1 taza de aceite de oliva 1/2 taza de jugo de ...
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Súper ensalada de quinoa

Ingredientes 100 grs quinoa 300ml agua 45grs semillas de calabaza 1 pizca de sal marina 2 cebollas de verdeo 1/4 ...
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Hummus de arvejas

Rinde: 1 1/2 tazas Ingredientes:  2 tazas de arvejas congeladas 1/2 taza de agua 1/4 taza de tahini 1/4 taza ...
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Salsa blanca sin lacteos

Ingredientes 1 coliflor mediano 1/4 taza de cajú 1 cda de tahini o 3 cdas de semillas de sésamo molidas ...
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Humus con bagazo de almendras

Este humus se hace con el sobrante de la leche de almendras o "bagazo" Ingredientes bagazo de la leche de ...
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