Medicina General, Alimentación Consciente y Medicina Tradicional China

LECHE DE SEMILLAS DE CALABAZA

25/06/2019|

La leche de semillas de calabaza es una nutritiva bebida vegetal, destacada por su gran aporte de ácidos grasos linoleicos y linoleicos, zinc, vitaminas A, E y F, magnesio, fósforo y hierro. Prepararla y conservarla durante días en la heladera es una gran opción para nutrirnos de manera sencilla y disfrutable.

Ingredientes:

– 1 taza de semillas de […]

Limonada de hibisco para estas fiestas

26/11/2018|

Limonada de hibisco para estas fiestas y despedidas. Ayuda a desintoxicar el hígado.

Leche de cúrcuma o leche dorada

08/06/2018|

Ingredientes

2 tazas de leche de coco o también puedes utilizar caldo de huesos en lugar de la leche si quieres hacerlo tipo sopa.

ingredientes

1 cucharadita de cúrcuma
½ cucharadita de canela en polvo
pizca de pimienta negra molida
pedazo pequeño de raíz de jengibre pelada o fresca o ¼ cucharadita de jengibre en polvo
pizca de pimienta de cayena (opcional)
1 […]

Smoothie verde para reforzar el sistema inmune

19/08/2017|

Ingredientes:

1 taza de agua
1 Kiwi, pelado y picado
1/4 de palta
1 taza de hojas de kale o lechuga
1 pepino pequeño o 1/2 pepino largo, pelado y cortado en cubitos
Jugo de 1/2 Lima
1/4 cucharadita de Spirulina
1/4 cucharadita de cúrcuma
Algunos cubos de hielo
Procedimiento

Todo a la licuadora
Verter en un vaso grande para servir. Servir frío.
Personalizalo
Para darle a tu sistema inmunológico […]

Licuado de arándanos

19/08/2017|

Rinde: 4 porciones
Ingredientes
2 cdas de aceite de coco
2 jugo de limón
150 g arándanos o frutos rojos frescos o congelados
1 banana congelada
235 ml leche de coco o leche vegetal a elección
1/2 cta vanilla
Preparación
Todo a la licuadora (agregar el aceite de coco al final)
 

Porridge de chía

19/08/2017|

Ideal para tomar un desayuno calentito en invierno.

Piña colada

14/12/2016|

Ingredientes

1 taza de piña picada

2 tazas de leche de coco espesa

1 cda de aceite de coco

stevia o néctar de coco a gusto

hielo

Procedimiento

Todo a la licuadora!

Licuado de piña y leche de coco

15/10/2016|

Rinde: 2 porciones

Ingredientes

1 taza de leche de coco

1/4 piña

puñado de hojas verdes

1/2 cdta. de vainilla o vaina de vainilla

Procedimiento

¡Todo a la licuadora!

 

 

 

Frutos rojos y chía

15/10/2016|

Rinde: 2 porciones

Ingredientes

2 cdas. de semillas de chía

2 tazas de leche vegetal (de coco, almendras o nueces)

2 tazas de frutos rojos

1 cdta. de vainilla o 1/4 vaina de vainilla

Preparación

Colocar las semillas de chía en un bowl con 1/2 taza de leche vegetal.

Esperar al menos 10 minutos.

Colocar la mezcla de chía en la licuadora junto con el […]

Licuado de piña y menta

28/09/2016|

Ingredientes

2 tazas de agua

½ palta

1 limón pelado y sin semillas

1 puñado de hojas de menta (solo las hojas)

2 tazas de piña (puede estar congelada)

1 taza de espinaca

Procedimiento

¡Todo a la licuadora!