Medicina General, Alimentación Consciente y Medicina Tradicional China

¿Problemas para dormir? Las bacterias te pueden ayudar!

06/03/2019|

¿Problemas para dormir?

Las bacterias presentes en tu intestino te pueden ayudar :)

Las bacterias Lactobacillus y Bifidobacterium ayudan a producir GABA, una sustancia química que ayuda a disminuir la actividad cerebral y favorecer el sueño

 

¿Qué podemos hacer para aumentar su población?

 

Objetivo: estimular las bacterias Lactobacillus y Bifidobacterium, que producen GABA.

 

Alimentación: Comer manzanas y kiwis.

 

Las […]

Consejos saludables para asar a la parrilla

06/01/2018|

¿Cómo evitas la generación de sustancias cancerígenas cuando cocinas a la parrilla?
Fuente: https://thetruthaboutcancer.com/healthy-grilling-tips-carcinogens/
Existen muchos estudios que han aislado tres compuestos carcinogénicos específicos causados ​​por la cocción a la parrilla, la cocción a altas temperaturas y la cocción excesiva de alimentos de origen animal: hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP), aminas heterocíclicas (HCA) y productos finales de glicación avanzada […]

Proyecto Limón

04/09/2017|

¿Por qué lo recomendamos?
Natural

Accesible a toda la población

Beneficios y propiedades múltiples, agente de cura y prevención (uso externo e interno. Con fines culinarios, rico en aroma y  color)

Reconocido como uno de los alimentos más beneficiosos
Vitaminas y minerales que contiene
Vitamina C: Una vitamina esencial y antioxidante. Importante en el fortalecimiento del sistema inmunológico y salud de […]

De interés: La mesa que debe mejorar

14/08/2017|

La mesa que debe mejorar

“Aunque hay una tendencia a llevar una dieta más saludable, expertos coinciden en que la mayoría de los uruguayos comemos “cada vez peor”: todavía sobra carne y faltan frutas y verduras.

por ROSANA DECIMA

13 ago 2017

Silvana es cocinera en una rotisería de Montevideo y dice que lo que más lleva la gente es […]

Día de la Alimentación

16/10/2015|

Nota extraída del diario El Observador en el día de la Alimentación. La Dra. Cecilia Vitola nos propone tomar consciencia de cómo la alimentación afecta nuestra salud y como incide tanto físicamente como en el estado emocional y mental.

¿Por qué me cuesta cambiar?

31/08/2015|

En él describe de una manera muy clara cómo ciertos cambios en los roles familiares, cambios sociales y adicciones alimentarias han llevado a cambiar nuestros hábitos alimenticios.

¿Por qué me cuesta cambiar?

26/04/2015|

En él describe de una manera muy clara cómo ciertos cambios en los roles familiares, cambios sociales y adicciones alimentarias han llevado a cambiar nuestros hábitos alimenticios.