Ingredientes
2 boniatos zanahoria
2 zanahorias
2 cdas aceite de oliva o coco
pimentón o canela o comino
Procedimiento
Cortar el boniato en bastones
Colocar los bastones y colocarlos en un bowl
Agregar aceite, condimentos sal + el que quieras
Llevar al horno por 30 minutos dándolas vuelta a los 15 minutos
Anhelando papas fritas? Esta versión sana está cargada de nutrientes y sabor increíble!
¿Por qué bueno para ti?
Los boniatos son fuente de vitamina A, vitamina C, manganeso y compuestos anti-inflamatorios!
Excelentes resultaron los bastoncitos de boniato zanahoria y de zanahorias! Desde el horno, el aroma del aceite de coco auguraba algo muy MUY rico! Condimenté con tandoori 👌 Gracias 😊