Medicina General, Alimentación Consciente y Medicina Tradicional China

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¿Problemas para dormir? Las bacterias te pueden ayudar!

06/03/2019|

¿Problemas para dormir?

Las bacterias presentes en tu intestino te pueden ayudar :)

Las bacterias Lactobacillus y Bifidobacterium ayudan a producir GABA, una sustancia química que ayuda a disminuir la actividad cerebral y favorecer el sueño

 

¿Qué podemos hacer para aumentar su población?

 

Objetivo: estimular las bacterias Lactobacillus y Bifidobacterium, que producen GABA.

 

Alimentación: Comer manzanas y kiwis.

 

Las […]

Limonada de hibisco para estas fiestas

26/11/2018|

Limonada de hibisco para estas fiestas y despedidas. Ayuda a desintoxicar el hígado.

10 consejos para evitar la gripe este invierno

15/07/2018|

Pasar el invierno sin gripe es una de las prioridades de casi todas las personas. Las vitaminas, el ejercicio, la hidratación, junto con la práctica de hábitos saludables, ofrecen algunas pistas para fortalecer nuestro sistema inmune

Leche de cúrcuma o leche dorada

08/06/2018|

Ingredientes

2 tazas de leche de coco o también puedes utilizar caldo de huesos en lugar de la leche si quieres hacerlo tipo sopa.

ingredientes

1 cucharadita de cúrcuma
½ cucharadita de canela en polvo
pizca de pimienta negra molida
pedazo pequeño de raíz de jengibre pelada o fresca o ¼ cucharadita de jengibre en polvo
pizca de pimienta de cayena (opcional)
1 […]

Prebióticos: su importancia

30/03/2018|

 

¿Qué son los prebióticos?

Lic. Cecilia Canale – Coach en nutrición por IIN

Los prebióticos son compuestos que se encuentran en los alimentos no digeribles, que estimulan la proliferación y/o actividad de ciertas poblaciones de bacterias benéficas del intestino, inhibiendo muchas veces además, la multiplicación de agentes patógenos.

 

Mucho se habla de los probióticos (bacterias benéficas que habitan […]

Protegido: REJUVERDECER | 2018

21/02/2018|

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Protegido: REJUVERDECER | ENERO 2018

17/01/2018|

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Consejos saludables para asar a la parrilla

06/01/2018|

¿Cómo evitas la generación de sustancias cancerígenas cuando cocinas a la parrilla?
Fuente: https://thetruthaboutcancer.com/healthy-grilling-tips-carcinogens/
Existen muchos estudios que han aislado tres compuestos carcinogénicos específicos causados ​​por la cocción a la parrilla, la cocción a altas temperaturas y la cocción excesiva de alimentos de origen animal: hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP), aminas heterocíclicas (HCA) y productos finales de glicación avanzada […]

Muffins de vegetales apto FODMAPs

17/11/2017|

Rinde: 6 porciones

Ingredientes

1 zanahoria, rallada

½ zucchini, rallado

½ morrón, cortado en cubitos

1 cucharadita de albahaca seca

1 cucharadita de orégano seco

¾ taza de harina de trigo sarraceno

¾ cucharadita polvo de hornear

1 cda levadura nutricional

2 huevos, ligeramente batidos

¼ de taza de leche vegetal

Preparación

Precaliente el horno a 180 ° C y forre un molde para muffins de 6 porciones
Combine las verduras, harina de […]

Protegido: REJUVERDECER | NOVIEMBRE 2017

15/11/2017|

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